Wie stellt man Natto her?
Das ist eine gute, aber auch eine einfach zu beantwortende Frage. Zuerst muss man ein grundsätzliches Problem lösen: Wo bekomme […]
Daruma – Hamburg
Seit langem steht der Besuch im Daruma auf meiner Wunschliste. Von zu vielen Seiten hatte ich etwas über das Restaurant […]
Ginkgo – Erfurt – Quickie
Seit einiger Zeit gefällt mir eine japanische Beilage, die aber in Deutschland nur sehr selten zu bekommen ist: Natto, diese […]
ishin – Berlin
Vor Kurzem bin ich bei einem meiner Streifzüge durch Berlin in einer Seitenstraße auf einen einfach, aber ansprechend eingerichteten Japaner […]
Ginkgo Sushi – Erfurt
Wenn man in Deutschland in einem Restaurant mit “konbanwa” begrüßt wird, dann weiß man, dass man sich in einem Restaurant […]