Kross gebratenes Huhn mit Olivenkartoffeln
Was macht man, wenn man überraschend ein Huhn geschenkt bekommt? Im Normalfall hätte ich es ja eingefroren, doch leider habe […]
Es gibt immer einen Grund, sich zu freuen
Was macht man, wenn man überraschend ein Huhn geschenkt bekommt? Im Normalfall hätte ich es ja eingefroren, doch leider habe […]
Vor einiger Zeit hat mir eine liebe Freundin / Kollegin ihr privates Rezept für Cantuccini verraten. Seither produziere ich diese […]
Dibbler hat sein Versprechen wahrgemacht und mir Photos seiner Kochkunst zukommen lassen. Ich habe sie einfach an die passende Stelle […]
In meiner Kindheit (lang, lang ist’s her…) gab es bei Bekannten meiner Eltern immer eine richtig saure Dreifruchtmarmelade. Diesem Geschmack […]
So langsam kommen auf dem Markt bei immer mehr Anbietern lokale Früchte ins Angebot. Und damit wächst die Lust, diese […]
Beilagen waren mir bisher im Allgemeinen egal, ich habe halt welche dazu gemacht, aber mein Hauptaugenmerk war nicht darauf gerichtet. […]
Auf der Suche nach einer etwas anderen Gemüsebeilage bin ich in einem älteren italienischen Rezeptbuch auf das folgende, sehr einfache […]
Was gibt es langweiligeres als immer nur Ketchup (so lange er nicht selbstgemacht ist), 57-Sauce oder Grillsauce zum gegrillten oder […]
Kartoffelpüree ist eine Spezialität. Zumindest, wenn es gut gemacht ist. Aber dazu braucht es Einiges, denn oft ist es schmierig […]