Sterneköche auf der Pirsch – Deidesheimer Hof – Deidesheim
Durch Zufall bin ich letzte Woche auf eine Veranstaltung aufmerksam gemacht worden, die am 4. November im Deidesheimer Hof stattgefunden […]
Philips Brasserie – Frankenthal
Viele Jahre lang war Philips Brasserie in Bad Dürkheim eine Institution. Dann kamen die Änderungen: Erst verließ Frau Deigentasch die […]
Der Bauch von Kiel – Kiel
Bisher habe ich bei meinen Besuchen in Kiel noch kein Restaurant gefunden, das ich ohne Einschränkungen empfehlen könnte. Immer gab […]
Nagaya – Düsseldorf
Es ist kein Geheimnis, dass ich eine Affinität zu Japan habe. Daher freue ich mich auch immer darüber, wenn ich […]
Jellyfish – Hamburg
Wenn man schon in Hamburg is(s)t, dann sollte man die Gelegenheit wahrnehmen und in ein gutes Fischrestaurant gehen. Schon seit […]
Philip’s Brasserie – Bad Dürkheim
UPDATE: Dieses Restaurant ist in der Zwischenzeit nach Frankenthal umgezogen, die Servicekräfte, die Geschäftsleitung sowie die Köche haben gewechselt. Sie […]
Admiral – Weisenheim am Berg – Das Trüffelmenü 2012
Einmal im Jahr gibt es im Admiral ein Ereignis, das ich mir nicht entgehen lasse, für das ich auch wichtige […]
Bellevue – Kiel – Quickie
Gestern war Valentinstag (ja, diese Einträge sind NICHT chronologisch angeordnet!). Dieser Termin tangiert mich nur peripher, gestern allerdings habe ich […]
Mayers Kutscherhaus im Weingut Mugler – Gimmeldingen
Manchmal braucht es etwas frischen Wind, um einer Institution zu einem zweiten, dritten oder vierten Leben zu verhelfen. Diesen Versuch […]
Berliner Spitzen – Hamlet
Da suche ich im Vorfeld meines Aufenthalts in Berlin nach Restaurants, die ich besuchen möchte, und übersehe dabei das Naheliegende. […]