Amalfi – Dinkelsbühl
Im Sommer 2012 habe ich kurz entschlossen eine kleine Bayern-Rundreise gemacht, und dabei kam ich unter anderem auch in dem […]
Es gibt immer einen Grund, sich zu freuen
Im Sommer 2012 habe ich kurz entschlossen eine kleine Bayern-Rundreise gemacht, und dabei kam ich unter anderem auch in dem […]
Vor Kurzem hat uns mal wieder die Lust auf die Kanne in Deidesheim ereilt. Kurzentschlossen sind wir dort hin gefahren, […]
Jeder, der sich auch nur kurz in der Küche aufhält hat einen Zauberstab zur Hand. Ein solches Gerät unterstützt einen […]
Dieser Blogeintrag wird sehr kurz werden, dafür werde ich diese Woche einen zweiten posten. Zu Tempura gehört eine ganz spezielle […]
Vor Kurzem war ich zu einem Meeting in Hannover, und zur Mittagszeit hat uns der kleine Hunger eingeholt. Da wir […]
Auf der Suche nach interessanten neuen geschmacklichen Erlebnissen bin ich in Frankfurt über ein persisches Restaurant gestolpert. Zumindest über die […]
Endlich habe ich es mal wieder geschafft, bei einem Besuch in Frankfurt einen Abend im Sushisho verbringen zu können. Das […]
Nachdem ich in den vergangenen Wochen einige Beilagen- und Grundrezepte veröffentlicht habe, stelle ich hier das erste Gericht vor, das […]
Was bitte soll eine gerupfte Schweineschulter sein? Normalerweise wird Geflügel gerupft, bevor man es weiter verarbeitet, heute aber will ich […]
Ja, ich gebe es zu, ich bin meiner Kohl-Aversion untreu geworden. Wobei der Kohlsalat zum Einen aus Chinakohl hergestellt wird, […]